Zomervakantie van het project

In de periode 4 juli t/m 8 augustus 2008 worden er geen blogs gepubliceerd. De reden: de tuinlessen zijn gestopt vanwege de zomervakantie op de basisscholen in Amsterdam. Bij toerbeurt onderhouden de cursisten van de cursus Groene Bruggen tussen Culturen de 20 tuinen van de Mr A de Roostuin. Het onkruid wordt geweerd zodat in augustus en september een mooie oogst kan worden binnengehaald. Tot ziens!

Zevende les: wat ons bindt in de omgang met de natuur (27 juni 2008)

Fotografe: Terri van Tilburg, tekst: Christien Brouwer

Na zeven lessen wil Christien weten wat de cursisten nu bindt in de omgang met de natuur. Wat zijn we nu gaan delen in deze cursus als we ons realiseren dat onze culturele wortels in Japan, Marokko, Australië, Suriname en Nederland liggen? Zijn dat natuurfilosofische principes of hebben we een voorliefde voor bepaalde gewassen? We houden het bekende rondje, zodat iedereen iets zal zeggen. Een deelnemer geeft aan dat er veel valt te leren van de kijk van anderen op hoe je tuiniert en met wat voor soort gewassen. Een ander: we leren elkaar te respecteren en voor elkaars tuintje te zorgen. Weer een ander zegt: “samen koffiedrinken”. Het gros zegt dat het ons ontspant om zo met elkaar bezig te zijn in de natuur. Een iemand vat het heel kernachtig samen: we vinden het heel leuk om op deze manier met de aarde om te gaan en daardoor vinden we het vanzelf ook leuk om met elkaar om te gaan.
In het praktijkgedeelte wieden we heel veel onkruid, zaaien we Sperciebonen en planten we kiemplantjes van de Spercieboon om te zien wat er het beste opkomt.

Zesde les: relatie mens-natuur (20 juni 2008)

Fotografe: Ursula Wienecke , tekst: Christien Brouwer

Vandaag bespreken we welke beelden er bestaan van de relatie mens-natuur. Christien zet drie beelden van de relatie mens-natuur op het bord: de overheerser, de rentmeester en de partner. De overheerser gebruikt en misbruikt de natuur naar believen, de rentmeester wil de natuur beheren omdat hij haar als een geschenk gebruikt en zich verantwoordelijk voelt voor haar overleving, de partner wil vooral samenwerken met de natuur. Daarna mogen de cursisten in een rondje uitleggen hoe zij heten en met welk beeld zij zich het meest verwant voelen. Er is veel sympathie voor het partnerbeeld maar men herkent zich ook wel in het overheersersbeeld. Als je muizen hebt in je huis en die zijn niet gewenst dan zet je toch ook muizenvallen om ze te vernietigen.
We planten leverbalsem. Ook halen we een groot gedeelte van de pompoenplanten weg uit de tuintjes: zij gaan enorm woekeren.
Na de les is er de eerste panelbijeenkomst. Marion, Fatima en Nora reageren op het voorstel van Christien over hoe de handleiding Groene Bruggen tussen Culturen, die eind december zal worden gepresenteerd, zal worden ingevuld. Het wordt een naslagwerk voor de deelnemers maar er zal ook een gedeelte inkomen voor de docenten van de cursus. De grote uitdaging zit hem in hoe je de cursus zo opzet dat de deelnemers de vraag naar wat de culturen die vertegenwoordigd zijn in de cursus nu bindt in de omgang met de natuur graag beantwoorden.

Vijfde les: geografische oorsprong (13 juni 2008)

Fotografe: Ursula Wienecke, tekst: Christien Brouwer

Tijdens het theoriegedeelte van de les besteden we uitgebreid aandacht aan de geografische oorsprong van de gewassen die we telen. Dat de aardappel uit Zuid-Amerika komt, wisten de meeste cursisten wel, maar dat de Hoge Afrikaan, Cosmea en de Blauwe Salvia oorspronkelijk alleen in Mexico voorkwamen, was nieuws. En hoe zit het eigenlijk met het nut dat zij hebben voor de mens? De bloemsoorten hebben natuurlijk vooral een esthetische waarde. Maar de Afrikaan helpt ook bij de bestrijding tegen luizen.

Vandaag planten we Kaneelbasilicum, Basilicum, Perzisch Tapijt en Lage Afrikaan in de tuin. Met de hak maken we de aarde los om er lucht in te brengen. Hoe dit gebeurt laat Rinia op de foto zien. *Ik wil hier nooit meer weg* verzucht een cursist als ik zeg dat het tijd is om het gereedschap op te ruimen en de tuin te verlaten, *het is zo ontspannend om met je handen in de aarde te wroeten!*.

Vierde les: opening project Groene Bruggen tussen Culturen (6 juni 2008)

fotografe: Ursula Wienecke, tekst: Christien Brouwer

Vandaag heeft de les een iets andere opzet: tussen 9 en 10 verzorgen we de 20 tuinen, daarna volgt de officiële opening van het project .
Vol verbazing zien we dat er de afgelopen week een enorme groeispurt heeft plaatsgevonden in de tuinen. Dankzij het ‘groeizame weer’ zijn de zaden van de zomerwortel en de winterwortel al volop ontkiemd . De pompoenpitten die Rinia enkele weken geleden zaaide zijn zelfs zo hard de grond uitgeschoten dat we de kiemplantjes uit elkaar moeten zetten om te voorkomen dat ze elkaar in hun groei gaan belemmeren. We planten piepkleine Maïsplantjes en Patisson en zaaien Zinnia pompon.
Terwijl we nog bezig zijn om de tuinen netjes aan te harken, arriveren de bezoekers die de opening bij zullen wonen. Zij vinden het enig om ons aan het werk te zien: zo krijgen ze een indruk van de cursus die de basis vormt voor de cursushandleiding die Stichting Hart voor de Natuur ontwikkelt in het kader van het project Groene Bruggen tussen Culturen. Dan is het tijd voor de opening. Gastvrouw Nora en tuinierdocent Christien heten alle aanwezigen van harte welkom. Petra Hoogerwerf, directeur van FORUM, Instituut voor Multiculturele Ontwikkeling, houdt een mooie toespraak. Daarna onthult zij een multiculturele vogelverschrikker. Tot slot dankt Christien alle mensen en organisaties die ertoe bijdragen dat Nora en Christien dit mooie project kunnen doen en nodigt zij iedereen uit voor een marokkaans koekje en een drankje.

Derde les: soorten natuur (27 mei 2008)

Fotografe: Ursula Wienecke , tekst: Christien Brouwer

Onder de koffie hebben we het vandaag over de verschillende soorten natuur die er bestaan en hoe je die kunt rangschikken vanaf niet of nauwelijks door de mens beïnvloed tot zeer sterk door de mens veranderd. Oerwoud bijvoorbeeld is een type natuur dat niet door mensen is gewijzigd, terwijl de natuur in onze tuin, die gebruiksnatuur wordt genoemd, zeer sterk aan de invloeden van de mens onderhevig is. Ergens daartussenin kan je de natuur plaatsen die de mens heeft getemd, zoals bepaalde dieren (paarden, honden, geiten) en bepaalde planten (aardappel).

De tuin begint aardig vol te raken, we zaaien Cosmea, Hoge afrikaan en Hoge zinnia. En planten moederkruid, salvia en zonnehoed. Sommigen van ons kunnen al een Goudsbloem plukken die is gaan bloeien.

Tweede les: waarom is natuur belangrijk? (20 mei 2008)

Fotografe: Ursula Wienecke , Tekst: Christien Brouwer

We verzamelen eerst in het binnenlokaal van de schoolwerktuin. Tomoko, die in Japan is geboren, komt in de plaats van een cursist die afgelopen week afzei. Nu zijn er cursisten uit 7 verschillende geboortelanden!

Christien nodigt iedereen uit om haar naam te zeggen, waar zij is geboren, hoe lang ze in Nederland woont en waarom ze natuur belangrijk vindt. In hoofdlijnen komen er twee antwoorden op de laatste vraag: natuur is belangrijk voor zichzelf, het heeft een eigen waarde, ook wel intrinsieke waarde genoemd. Ook, en dat wordt vaker aangehaald door de deelneemsters, heeft de natuur een belangrijke waarde voor de mens, bijvoorbeeld als voedingsbron, als bron van schoonheid en ontspanning en als geneesmiddel.

In het praktijkgedeelte wieden we eerst onkruid, daarna zorgen we dat Dahlia, Selderij, Thijm, Winterwortel, Rode biet, Zomerwortel, Rucola en Eikenbladsla een plekje krijgen.

Eerste les: kennismaking (13 mei 2008)

Fotografe: Christien Brouwer

De cursus begint. Gastvrouw Nora verwelkomt de cursisten in het binnenlokaal van de Mr. A. de Roostuin met koffie/thee en een koekje. Tuinierdocent Christien leidt de cursus in.

De cursus richt zich op vrouwen met verschillende culturele achtergronden. Het doel van de cursus is niet alleen om het tuinieren te leren, maar ook om met elkaar te praten over de vraag wat verschillende culturen bindt in de omgang met de natuur.

Daarna is het de beurt aan de cursisten. Zij noemen in een rondje om de beurt hun naam, in welk land zij zijn geboren, hoe lang zij in Nederland wonen en waarom ze aan de cursus deelnemen. Geboortelanden die de cursisten noemen zijn Suriname, Australie, Nederland, Marokko, Zweden en Duitsland. Zij doen mee omdat ze de natuur mooi vinden en omdat zij met hun handen in de aarde willen wroeten.

Daarna verdeelt Christien de tuinen. Ieder is blij met haar lapje grond van 2 bij 5 meter. Schooltuinmedewerkers Wim en Rinie hebben op de twintig tuinen reeds een goudsbloem en een viool geplant. Vandaag planten we er drie soorten sla bij (ijsbergsla, lollo rosso en botersla) en voetbalui. Daarnaast poten we aardappelen en plantui.

tekst: Christien Brouwer