Tweede les: waarom is natuur belangrijk? (20 mei 2008)

Fotografe: Ursula Wienecke , Tekst: Christien Brouwer

We verzamelen eerst in het binnenlokaal van de schoolwerktuin. Tomoko, die in Japan is geboren, komt in de plaats van een cursist die afgelopen week afzei. Nu zijn er cursisten uit 7 verschillende geboortelanden!

Christien nodigt iedereen uit om haar naam te zeggen, waar zij is geboren, hoe lang ze in Nederland woont en waarom ze natuur belangrijk vindt. In hoofdlijnen komen er twee antwoorden op de laatste vraag: natuur is belangrijk voor zichzelf, het heeft een eigen waarde, ook wel intrinsieke waarde genoemd. Ook, en dat wordt vaker aangehaald door de deelneemsters, heeft de natuur een belangrijke waarde voor de mens, bijvoorbeeld als voedingsbron, als bron van schoonheid en ontspanning en als geneesmiddel.

In het praktijkgedeelte wieden we eerst onkruid, daarna zorgen we dat Dahlia, Selderij, Thijm, Winterwortel, Rode biet, Zomerwortel, Rucola en Eikenbladsla een plekje krijgen.