vrijdag 19 september 2008

Dertiende les: spreekbeurt over een plant (19 september 2008)


Fotografe: Christien Brouwer, tekst: Christien Brouwer

Om de cursushandleiding Groene Bruggen tussen Culturen te ontwikkelen, probeert Christien allerlei huiswerkopdrachten uit waarmee ze de interculturele dialoog op gang brengt. Gelukkig vinden de cursisten het niet erg om proefkonijn te zijn. Vandaag krijgen ze allemaal de gelegenheid om gedurende twee minuten iets te vertellen over een gewas of onkruid dat ze boeit. De Nederlandse Marjorie geeft aan dat ze gefascineerd is door het feit dat het Duizendblad (Achillea millefolium), een plant dat wij in de tuin als onkruid beschouwen, al in de tijd van de Grieken bekend was en zijn nut bewees in de geneeskunst. De Marokkaanse Nora vertelt hoe ze de natuur als een cadeautje is gaan zien sinds ze met haar zussen en broers de tuin in werd gestuurd om wilde spinazie te oogsten. De Duitse Ursula verhaalt van de rode biet die ze in de buurt van Hamburg verwerken tot een heerlijk gerecht met sardines.
Deze oefening in het delen van de kennis met anderen kan nog op een iets andere manier tot meer discussie leiden. Is het niet leuk als de cursisten in een bepaalde les een stelling verdedigen, bijvoorbeeld: de natuur is een cadeautje? Zo gaan de medecursisten nog meer nadenken over wat zij vinden van alles wat tijdens de cursus de revue passeert.
Deze week oogsten we weer volop in de tuin. Terri wint de wedstrijd wie de meeste aardappelen heeft. In het voorhaar plantte zij net als de anderen twee pootaardappelen in de grond. Zij oogst er 28. Onder luid applaus ontvangt zij een cadeautje: een heerlijk geurende zonnebloem.

Geen opmerkingen: