Veertiende les: de zwaarste wortel (26 september 2008)

Fotografe: Marion Tekstra , tekst: Christien Brouwer

Vandaag is er eerst een les en daarna een bespreking van de conceptcursistenhandleiding. Het weer is fantastisch. Iedereen heeft erg veel zin om naar buiten te gaan voor de oogst van de winterwortelen. Na een vijftal inspirerende spreekbeurten over de eucalyptus, de compost, de kamille, fenegriek en de brandnetel, deelt Christien de lijst van de geografische oorsprong van de gewassen uit. Daarna reppen we ons naar buiten.
In de tuin staat een heuse weegschaal klaar die we van Wim van de Schoolwerktuin hebben geleend. Christien doet voor hoe je met een riek de winterwortelen zo kunt oogsten dat ze niet beschadigen. Het is net een soort schatgraven; enkele maanden geleden stopten we er zaadjes in en nu kijken we wat voor oranje wondertjes daaruit zijn voortgekomen. De een na de ander laat haar wortelen door Christien wegen. Uiteindelijk blijkt Jozee de zwaarste wortel te hebben: 270 gram. “Ik heb mijn plantjes zeker niet genoeg kusjes gegeven”verzucht Darifa.
Over de tweede versie van de c ursistenhandleiding zijn Marion, Nora, Darifa, Rinia, Fatima en Marjorie zeer te spreken. Ze vinden de taal simpel maar niet kinderachtig. Enkele suggesties voor wijzigingen krijgt Christien van Marion mee. Als de handleiding in December klaar is, kunnen ook mensen elders in het land er hun voordeel mee doen en dat stemt een ieder zeer tevreden.